кухня европейских стран

Европейская кухня зародилась в Греции. Для греческой кухни характерно использование оливкового масла, изюма, лимонов, томатов, грецких орехов, большого количества чеснок

Исторически так сложилось, что современная кухня Европы вобрала в себя национальные особенности различных европейских стран. И, тем не менее, говорить о единой европейской кухне невозможно, так как много разных народов населяет территорию Европы, а климатические и географические условия определяют быт и кухню каждого из них. «Темпераментом» отличается кухня южных стран Западной Европы от кухни северных её стран, как характер итальянцев или испанцев отличается от финнов. Южная кухня отличается остротой, колоритом, ароматом, более сдержанной и простой будет кухня севера. Особенностью европейской кухни можно назвать использование соусов и большого количества блюд из овощей. Европейцы, в отличие от восточных народов, значительно меньше используют приправ, специй и всевозможных пряностей, дабы сохранить вкусовые качества самих продуктов.

Европейская кухня

Посмотреть результаты

Какую кухню вы предпочитаете?

Кулинарные уроки

Бескрайние степи, косяки лошадей и многочисленные юрты... 

16 января 2013 - Комментариев нет

Заливное это, по сути, упрощенная форма холодца или студня,... 

21 января 2013 - 1 комментарий

История заливного. Заливное в форме яиц

Манты восточные, как правило, обладают необыкновенным вкусом.... 

24 января 2013 - Комментариев нет

Томатный сок можно назвать самым универсальным, он не только... 

24 января 2013 - Комментариев нет

Как приготовить томатный сок в домашних условиях

Любое торжество – будь то детский дня рождения, свадьба... 

Внимание! Вы используете устаревший браузер.

Европейская кухня